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モンキーフリップ・ドライブ

伝串

コロナで凹むお店もあればコロナでグングン攻めてるお店もありますよねー！伝串の新時代さんお店の名前通りにホント新時代に凄い勢いですね。

ここの名物の伝串なる串は鳥皮を軽くブライドして特性タレにつけていただくんですが、その味が山ちゃんの手羽先にソックリ！盲点というか今まで誰も真似しなかったのが不思議ですが、凄い発送の転換と感心します。焼きじゃないからバイトちゃんでも作れるし一気に大量に調理も可能ですからね！

素晴らし！今夜もいただきますです。